سندوتشات الشاورما المدخنه

موضوع: سندوتشات الشاورما المدخنه 2010-12-29, 18:17

سندوتشات الشاورما المدخنه

[center], وصفات وجبات خفيفه وسريعه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الوصف:
طبق شوارما دجاج بنكهه مختلفه
المقادير:
صدور دجاج مقطع قطع طوليه
شرائح بصل
ثوم مفروم
سماق
ملح ليمون
نعناع بودره
رشه من الفلفل الاسود
ملح
الصوص:
علبة زبادي
1 ملعقه صغيره طحينيه
رشة ملح
الطريقه:
نضع الدجاج مع باقي المقادير
ونتركه يتتبل مدة 3 ساعات او اكثر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضعه في صينية الفرن مع التتبيله
مدة 45 دقيقه مغطى بالقصدير الى ان ينضج
ثم نزيل القصدير ونشعل الفرن من الاعلى حتى يتحمر قليلا
ثم نحضر قطعة فحم ونشعلها
ثم نضعها في قطعة القصدير
مع صب قطرات بسيطه من الزيت على الفحمه
ثم نغطي صينية الفرن مدة دقائق حتى يكتسب النكهه المرغوبه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نحضر الصوص بخلط مقاديره مع بعضه البعض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نوزع على الخبز اللبناني الصوص ثم نضع
قطع الدجاج وشرائح الخس والطماطم والبقدونس حسب الرغبه
ويمكن اضافة الشطه حسب الرغبه
ثم نلفها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

التقديم:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تقدم على العشاء
[/center]

واااااااااااااااااااااااااااااو ياسلام شكلها بيهبل كتيييييييييير
تسلم الايادي

يمي يمــي يمــي
يآ حوؤبي للشاورما و الله
شكلهآ يفتح النفس إن شاء الله أسويهآ قبل ما تخلص الإجآزهـ ^^

تسسسلمييييين حبيبتي على الطرح ..
و بإنتظآر جديدك دومــآ ..

» طريقة عمل سندويشات الشاورما الملفوفة بالحبن