сαяαмιℓσ
آلمًدِيرهـہ آلتَنفِيذِيّـہ
تَآرِيخْ آلتَسْجِيلْ : 18/03/2009
آلمُشَآرَڪَآت : 1337
آلنِقَآطْ : 59758
آلتَقْيِيمْ : 90
آلْعُمرْ : 27
آلدَولهْ : مَصْر أمْ الدٌنيآاْ ~
 |  موضوع: طريقة إعداد السمك المشوي بالبطاطا  2010-12-29, 18:24 | |
| طريقة إعداد السمك المشوي بالبطاطا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المـــقاديـــر:
2كيلو سمك بوري أو دنيس
2كيلو بطاطا (مقطعة حسب الرغبة)
4 حبات جزر
4 حبات فلفل أخضر حلو
4 حبات بندورة حمراء
3 حبات ليمون
2 فنجان صلصة بندورة
10 فصوص ثوم
ملح فلفل أسود
الحشـــوه:
ملح، فلفل، كمون، بقدونس، ثوم. يدق الجميع جيدا ويحشى بها بطن السمك.
طريـــقة التحضيـــــر:
ينظف السمك جيدا من الخارج والداخل، ثم يحشى بطنه بالحشوة المذكورة، توضع نصف كمية الزيت في القدر ثم يرص السمك، ويوضع فوقه شرائح البطاطا، كما يضاف عصير الليمون. يضاف الثوم والملح والفلفل الأسود. تضاف صلصة البندورة، ثم يسكب باقي الزيت فوق سطح السمك. تغطى القدر ويوضع في الفرن الى أن ينضج السمك، يمكن أضافة القليل من الماء أثناء النضج. يقدم الطبق ساخنا مع تزيينه بالبقدونس. | |
|
¬ octαviα
آلمؤسسہ
تَآرِيخْ آلتَسْجِيلْ : 28/12/2008
آلمُشَآرَڪَآت : 2407
آلنِقَآطْ : 73295
آلتَقْيِيمْ : 1279
آلْعُمرْ : 27
آلدَولهْ : śyяia / ₫αмαścuś
| | موضوع: رد: طريقة إعداد السمك المشوي بالبطاطا 2010-12-30, 16:24 | |
| يم يم شكلو بشهي
تسلم دياتك غاليتي ع طرحك الزوء
كل الود لكِ
| |
|
leatk t7s
¬ معتآدين عليهَآ ♥ !
تَآرِيخْ آلتَسْجِيلْ : 27/10/2010
آلمُشَآرَڪَآت : 263
آلنِقَآطْ : 51867
آلتَقْيِيمْ : 36
آلْعُمرْ : 24
آلدَولهْ : قلبي
| | موضوع: رد: طريقة إعداد السمك المشوي بالبطاطا 2010-12-30, 16:26 | |
| وااااو زيك ماقالت غلو شكلو بيشهي
كتيييييييييييييييير
تسلم الايادي حبي | |
|
قاهرتهم باسلوبي
¬ محبوبة المنتدىآ ♥ !
تَآرِيخْ آلتَسْجِيلْ : 25/02/2011
آلمُشَآرَڪَآت : 770
آلنِقَآطْ : 51096
آلتَقْيِيمْ : 29
آلدَولهْ : الســـــعوديـــــه
| | موضوع: رد: طريقة إعداد السمك المشوي بالبطاطا 2011-03-18, 19:22 | |
| وااااااو شكلها روعه
شهتيني اروح اكل ههه
الله يعطيك العافيه الموضوع الرائع | |
|
